Il Secolo XIX 2013 – Un dolce per gioiello, impazza il Body Caking
Arte da ammirare, arte da mangiare. Non c’è alcun paradosso quando si parla di “Bodu Caking”, ultima frontiera del Cake design, cioè della decorazione dei dolci
body caking
Repubblica Genova 2012 – Marco e Davide, scultori di torte
Sono i tatuaggi commestibili, preziosi orecchini o collane capaci di impreziosire come gioielli veri, ma composti di albume d’uovo e zucchero a velo. Davide Francesca e Marco Democratico sono i primi al mondo a inaugurare questa tecnica innovativa di body caking, con una dimostrazione in Palazzo Spinola a Genova in occasione del Festival dell’Eccellenza al Femminile.